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健康养生

秋冬季节滋补养胃 养生药膳粥

发?#38469;?#38388;: 2019-10-09 14:34:00 阅读: 217次

药粥的保健作用在我国已有很?#32654;?#21490;。它把中药的治疗作用与米粥健脾补中气的食疗效果有机地结合起来,寓药粥于食补之中,具有祛病而不伤正气的特点。秋冬季节正是药粥进补的好时机。下面,小编为大家推荐15款适合秋冬食用的滋补药粥,快来找款适合你的试试吧!

【麦门冬粥】
功效:麦冬味甘、微苦,性微寒,有润肺止咳,益胃清心等作用,还含有葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素A等成分。可用于夏日小孩解热、清炎、镇咳、强心,与米同煮,明显增强其益胃养阴、清热除烦之功效。婴幼儿夏热时用甚宜。
原料:麦冬30克,粳米100克,冰糖适量。
制作:
1、将麦冬洗净,放在沙锅内,加水上火煎出汁,取汁待用。
2、锅内加水,烧沸,加入洗过的粳米煮粥,煮至半熟悉,加入麦冬汁和冰糖,再煮开成粥,即可。
特点:粥稠味甜,麦冬无异味。

【枸杞粥】

枸杞粥

功效:补精气,平血压,明目安神,补肾强腰。

原料:白米1杯,枸杞子15克调?#35835;?#27700;8杯,白砂糖1杯
制作:
1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮到米粒软烂。
2、枸杞子洗净,加入粥内同煮,并加糖调味,枸杞子一变软即熄火盛出食用。

【黑芝麻粥】

功效:黑芝麻性平,味甘。归肝、肾、大肠经。含有大?#24247;?#33026;肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘。

原料:粳米30克,黑芝麻20克,盐2克
制作:
1. 将黑芝麻洗净,炒香;
2. 黑芝麻加食盐少许,研碎待用;
3. 将粳?#28363;?#27927;干净,放入砂锅,加适量清水;
4. 煮至成粥,调入芝麻。

【核桃粥】

核桃粥

取核桃肉15克,粳米100克。将粳米洗净,与核桃肉一同放入锅内,加?#28363;?#36866;量、加水适量,置武火上烧沸,转用文火熬煮至熟即可。

功效:此方具有润肺止咳、补肾固精、润肠通便之功效。适用于腰膝酸软、小便频数、大便燥结等症。

【胡萝卜粥】

取新鲜胡萝卜切碎素油煸炒,加100克米和水煮粥。

功效:能健胃、补脾,助消化。因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。

【苹果粥】

苹果500克,西米、?#28363;?#21508;100克,加水适量,共煮成粥。

功效:具有生津、润肺、除?#22330;?#35299;暑、健胃等作用。适用于气力不足、反胃、消化不良、大便干结、高血压等病症。

【?#29048;?#31983;米粥】

?#29048;?#31983;米粥

山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮,放入适量?#28363;恰?/span>

功效:有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效,适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振等。

【菊花粥】

菊花粥

菊花30克,粳米100克,先将菊花煎汤,取汁再同米煮成粥。

功效:具有散风热、清?#20301;稹?#26126;眼?#24247;?#20316;用。适用于预防秋季风热型感冒,对心血管疾病

【鲜藕粥】

粳米250克,鲜藕100克,加水适量,共煮成粥。

功效:具有清热生津、开胃进食、凉血止血的作用。适用于口渴口臭、咳痰咯血等。

?#22659;?#23567;豆粥】

赤小豆50克、米100克、?#28363;?#23569;许。赤小豆和米同放锅中,大火煮开,改用文火熬煮,食用?#20445;?#25918;入?#28363;?#21363;可。

功效:有清热利尿、止渴之功效。 可适用于糖尿病?#25226;?#34394;患者。

【银耳粥】

干银耳10克,粳米250克。将银耳水发洗净,撕碎与米同煮为粥食用。

功效:具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于中?#22799;?#20154;身体虚弱及患有高血压、高血脂及慢性支气管炎患者。

【百合杏仁粥】

鲜百合、杏仁与粳米共煮,加?#28363;?#36866;量,温服。

功效:能润肺止咳、清心安神,用于病后虚热、干咳劳咳。

【莲子粥】

将莲子发涨后在水中用刷子将表皮擦去,抽出莲心放清水煮烂,再与粳米同煮食用。

功效:具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功适用于脾虚食少、腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。

本文来源:养生在线网

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